LDR 01096naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\99760
005     20251207124824.7
011 ## _a1019-8946
100 ## _a20250616b2025####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aВлияние чесночного порошка и масла орегано на микробиологические процессы при производстве и хранении густого йогурта
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2025
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aРашед
       _gВалаа 
700 #1 _aДунченко
       _gНина Ивановна
700 #1 _aСелицкая
       _gОльга Валентиновна
856 4# _acheese.kemsu.ru
       _u