01170naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\9057 20241110105652.7 20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca RU АКТУАЛЬНОСТЬ РАЗРАБОТКИ КОМПЛЕКСНОЙ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ЖЕЛАТИНА И ВЫСОКОБЕЛКОВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ИЗ ВТОРИЧНЫХ СЫРЬЕВЫХ РЕСУРСОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Статья/тезисы конференции Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 1 с. Статья/тезисы конференции local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 Ворошилин Роман Алексеевич Махамбетов Э. М. Костельцева Ю. А. Головко К. К. Маклюк В. В. cheese.kemsu.ru