LDR 00991naa#a2200181#i#450#
001     RU\\bibl\9095
005     20241226121712.4
100 ## _a20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОНЦЕНТРАТА МОЛОЧНЫХ БЕЛКОВ В ТЕХНОЛОГИИ СЫРА С ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРОЙ ВТОРОГО НАГРЕВАНИЯ
       _eСтатья/тезисы конференции
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2023
215 ## _a3 с.
608 ## _aСтатья/тезисы конференции
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _z
700 #1 _aКопанева
       _gНадежда Борисовна
700 #1 _aГаврилова
       _gНаталья Б.
700 #1 _aЧернопольская
       _gНаталья Леонидовна
856 4# _acheese.kemsu.ru
       _u