01081naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\9176 20241122055708.5 20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca RU ВЛИЯНИЕ ДЛИТЕЛЬНОСТИ ХРАНЕНИЯ ЗАМОРОЖЕННОГО СЫРЬЯ НА АНТИОКСИДАНТНУЮ АКТИВНОСТЬ СОКА LONICERA CAERULEA Статья/тезисы конференции Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 1 с. Статья/тезисы конференции local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 Хабарова М. Е. Петрова А. А. Беляева Оксана Владимировна Гора Наталья Вячеславовна cheese.kemsu.ru