Кемерово, Россия
Показано, что переход на новый уровень развития общества требует новой парадигмы образования и процесса подготовки специалистов сферы питания, обеспечивающих продовольственную безопасность. Для эффективности процесса подготовки специалистов нового поколения в основе подготовки должно лежать творчество, как элемент проектной деятельности и инновационного развития отрасли
сфера питания, специализированные продукты питания, специалист нового формата, творчество, инновационный проект, развитие отрасли
1. Теслинов, А.Г. Обоснование признаков образовательной парадигмы ближайшего будущего / А.Г. Теслинов, Образование и саморазвитие, Т 16, № 3, 2021. - С. 83-98.